沉浸式体验咖啡生豆的验收

沉浸式体验咖啡生豆的验收

2024-05-14 23:53:59 远淳咖啡

今天跟远淳咖啡沉浸式体验咖啡生豆的验收,今天这一批是2吨的哥伦比亚咖啡豆,你们要喝多久?

首先看看有没有过分发酵的酸气,这个是哥伦比亚的豆子,它这款水洗的豆子嘛,水洗的话它的发酵味会比日晒的要重一点点,单纯靠摸手感上分不出具体的好坏,不能只靠手感,有严格的规矩,小心的筛选瑕疵,确保豆子是符合标准的。

然后就是测水分、密度、大小,这些都涉及严谨的检测,水分含量对咖啡豆的质量至关重要,我们使用精确的测量工具,确保豆子的水分含量维持在最佳范围内,我们只要它的水分保持在8~12之间就OK了.

这样子,这是保持咖啡豆新鲜度和品质的关键指标,看看这包装是否完好无损,马上这一批豆子就要拿去烘了,如果需要咖啡豆的可以联系我们,我们还准备了样品给大家尝试。

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